Pivoine officinale ou rose de Pentecôte ou Paeonia officinalis

Paeonia officinalis, la pivoine officinale, encore appelée fleur de Pentecôte, fleur de notre dame ou fleur aux convulsions, est une plante vivace appartenant à la famille des Paéoniacées. En horticulture, elle fait partie des pivoines herbacées, comme la pivoine blanche (lactiflora).